
Vendimia 2019: Los Haroldos, a la vanguardia en innovación tecnológica

Bodega Los Haroldos continúa con el proceso de reconversión tecnológica en su planta. En el marco de la Vendimia 2019, se incoporó nueva maquinaria para molienda.
Entre las nuevas adquisiciones se encuentran:
– Prensa Neumática Vaslin Bucher: esta maquinaria trabaja con nitrógeno y sin oxígeno, lo que la convierte en ideal para vinos blancos.
– 2 Prensas Verticales de Inox Vaslin Bucher: ideal para prensar y agotar los Vinos Tintos de Alta Gama.
– 2 Extractys Vaslin Bucher para extracción de color y sobre todo de taninos naturales para fijar los colores tintos.
– Nuevo Equipo de Frío de 1.200.000 Frigorías
– Nueva nave refrigerada para albergar nuevos tanques de Inox para incorporar 7.200.000 litros más para fermentación y guarda de vinos.
Gracias al trabajo, el esfuerzo y una fuerte tradición, hoy la empresa continúa siendo familiar, dedicada al progreso y elaboración de vinos de alta calidad en donde se destacan tecnología, innovación y pasión por lo que hacemos.